第8回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会

 10月8日、東京都中央卸売市場食肉市場にて、『第8回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会(黒毛和種)』が開催されました。

全国より、去勢72頭、メス32頭の計104頭が出品されました。

松永牧場より、自家産2頭が出品されました。

最高位のグランドチャンピョンに松永牧場の去勢牛(芳之国‐安福久‐藤桜)が選ばれました。

月齢29ヵ月齢で枝肉重量537kg、BMS12、ロース面積118c㎡、バラ厚9.7㎝、皮下脂肪1.8㎝。

同日のせりでは、3068円/kgの高値がつきました。

今後も、良い牛を出荷できるよう、飼養管理、疾病予防、治療に励みたいと思います。

 

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